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【調理方法】こどもの日の伝統的な食べ物は何?パパも作ってみよう!

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サラリマン
サラリマン
どうも!サラリマンです。
GWは、いかがお過ごしですか?

もうじき『5月5日 こどもの日』ですね。我が家も、兜を飾りました。
こどもの日に、ジジババがプレゼントを買って上げる家も多そうですね。
かわいい子供のため、何かをして上げたいと思うのは、親や祖父母の気持ちです。

そんな、こどもの日ですが、何か食べ物は、特別に用意されていますでしょうか?
私自身は、今まで、あまり気にしてませんでしたが、こどもの日に食べる伝統的な食べ物がある様です。
この記事で、こどもの日の伝統的な食べ物と、作り方についてご紹介いたします。

伝統的な食べ物は「ちまき」と「かしわ餅」です。

みなさん、ご存じでしたか?

こどもの日に、食べる伝統料理は、「ちまき」と「かしわ餅」です。

ただ、地域によって、異なるようで、東日本は「かしわ餅」、

西日本は、「ちまき」を食べてる様ですね。

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由来について

ちまき

奈良時代に、中国から、お供えものとして伝わりました。

もともとは「茅(ちがや)」という葉で、包んで「茅巻き(ちまき)」と呼ばれる様になったそうです。
この「茅(ちがや)」が、中国では邪気を払う植物として考えられていました。

「ちまき」には、「厄除け」の意味合いがあるのですね。

かしわ餅

こちらは、江戸時代から食べられる様になりました。

新芽を「こども」、古い葉を「親」と見立てています。

「かしの葉」は、新芽が出るまで、葉が落ちません。

「かしわ餅」は、「子孫繁栄」の縁起物とされたのですね。

パパも作ってみよう【作り方動画】

ちまき

フライパンで作れるレシピです。

材料は、お好みで加えて下さい。

材料

  • ごま油 
  • 焼き豚
  • たけのこ水煮
  • にんじん
  • 干ししいたけ(戻し済み)
  • きぬさや
  • 砂糖、しょうゆ、お酒
  • 鶏ガラスープの素
  • オイスターソース
  • しいたけの戻し汁
  • うずらの水煮
【59秒!】蒸し器不要! フライパンで 簡単 もちもち 本格 ちまき のレシピ 作り方

かしわ餅

調理方法自体は、簡単そうです。

粉物系が手に入りにくくなってますが、

もし手に入れば、作ってみたいですね。

手作りのかしわ餅は、お子さんも喜ぶに違いありません。

材料

  • 上新粉
  • 片栗粉
  • 砂糖
  • こしあん
  • かしの葉

【1分17秒!】端午の節句に食べる縁起物!柏餅のつくり方|How to make Kashiwa Mochi

まとめ【調理方法】こどもの日の伝統的な食べ物は何?パパも作ってみよう!

いかがでしたでしょうか?

こどもの日は、柏餅と、ちまきを食べるんですね。

料理の出来る男って、私は、アリだと思っています。

ぜひぜひ、パパさんの皆さまも、今年はチャレンジしてみませんか?

「ちまき」を、今年は作ってみたいと思います!

本日も、お読み頂きまして、ありがとうございました。

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